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湖南嗲口水-衡阳麻辣小吃招商加盟

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:383553025                    更新时间:2021-03-25
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  • 主营业务:麻辣小吃,传统卤味,经典泡菜等湖湘经典美食
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【主营品牌“嗲口水”:麻辣小吃、传统卤味、经典泡菜等湖湘经典美食,火热招商中】

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同样是一份蒜苔肉丝,在路边摊或许只要6元,在家常菜馆需要7元,而到了酒店就需要10元以上,这便是企业规模与服务程度决定了菜品的附加值。因此,作为创业初期的餐饮企业,没有自己忠实的顾客,必须把握市场定位,给菜品价格定价切忌过高。

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市场竞争加剧:中餐与中餐,中餐与西餐,餐饮行业竞争日益加剧。由单纯的价格、质量的竞争发展到产品与企业品牌、文化的竞争,从单店竞争、单一业态的竞争发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争;从国内企业竞争为主发展到国内企业与外资企业的竞争等等。

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餐饮业服务员缺口再度加剧。为应用工荒,很多饭店都不得不将提高服务员薪酬作为解决服务员荒的办法。然而,即使很多饭店将每月薪酬提高到2000元以上,都很难招聘到有服务经验的成手。

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